ÖZET
Lonca Teşkilâtı, Osmanlı Devletinde Anadolu'da Ahilik Kurumu nun XVII. yüzyılda sona ermesinden önce oluşmuştu. XII. yüzyılda Ahi Evran tarafından örgütlenen Ahilik; kardeşlik, arkadaşlık, dostluk ve cömertlik ifade eden sosyal bir kurumdu. Loncalar, Ahilik teşkilâtına eşdeğer kuruluşlardı.
Edirne'de loncalar Yeni Saray'ın yanından geçen Tunca nehri ile Meriç nehrinin birleştiği bölgeyi hedefleyerek çeşitli han, çarşı ve kervansarayların içlerinde ve çevrelerinde kendilerine yer buldular. Hatta bu güzergâhta çeşitli esnaf birliklerinin adlarıyla anılan Saraçhane Çarşısı, Keçeciler Çarşısı ve Artarlar Çarşısı v. b. çarşılar kuruldu. Böyle- ce, "Saraçlar Caddesi" Edirne'de hâlen resmen uygulanmakta olan toplam 24 mahalleden; Babademirtaş, Çavuşbey, Mithatpaşa, Di- laverbey ve Talatpaşa ile Sabuni Mahalleleri'nin sınırlarını belirliyordu. Bugün içinde Mithatpaşa, Dilaverbey, Talatpaşa ve Sabuni Mahalleleri arasında hizmetine devam eden bu cadde, Edirne ekonomisinde söz sahibi olan bir bölgedir.
Edirne Saraçları, padişahların, vezirlerin, ayanın ve de halkın atlan ile arabalarına deri, altın ve gümüş işlemeli koşum araç ve gereçlerini yaparlardı, işte bu nedenle saraciye işleri zaman içinde, lüks ve estetiğe önem verince, bu cadde üzerinde hizmet veren esnaf da bir hayli zengin olmuşlardı.
ABSTRACT
The organization of the guilds was established in the Otoman State, before the finish of the Ahi Way in Anatolia. The Ahi Way, Organized by Alii Evran in XII.
Century was an organization to provide with the brotherhod, friendship and generosity. The guild was an organization, aquivalent to the Ahi Way.
The guildes of Edirne were organized in the Khans, Kervansarays and markets, on a specific location, on which the Rivers of Tunca and Meric meets. And the market quarters, called by the names of artisans and tradesmen, such as saraçlar carsisi (market of leather workers) , keçeciler carsisi (market of felt makers) , and aktarlar carsisi (market of the sellers of herbs), were established in this way.
In this way, by the Street of Leather Workers, has been determined the boundaries of the quarters ofBabademirtas, Cavusbey, Mithatpasa, Dilaverbey, Talatpasa, and Sabuni, in the 24 quarters of Edirne, all of which are formally, present for the present time. This street, which is active yet, is an important region for the economic life of Edirne.
The leather workers ofEdirne were producers of the gold and silver applied leather materials for the horses of the padishahs, vezirs and common people. Therefore, they were riches and wealthies, due to the luxe, demanded by the customers.
Yazar: Ali AÇIKEL